Chef de Partie

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Ristorante sul mare a Taranto specializzato in cucina di pesce, cerca Chef de Partie con esperienza pluriennale nella lavorazione del pesce, competenze di gestione della propria linea, spirito di squadra e collaborativo. **Requisiti**: - Esperienza di almeno 3-5 anni come Chef de Partie in ristoranti specializzati in pesce.
- Profonda conoscenza nella preparazione, metodi di cottura e presentazione di piatti a base di pesce e frutti di mare.
- Abilità nella gestione della partita assegnata, con particolare attenzione alla qualità, alla precisione e ai dettagli.
- Capacità di lavorare in squadra, mantenendo un contesto di lavoro collaborativo e dinamico.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP. **Cosa Offriamo**: - Contratto full time, come previsto da contratto nazionale pubblici esercizi;
- turno unico (pranzo o cena). Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.500,00 al mese Disponibilità: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio) Esperienza: - chef: 3 anni (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato di qualifica competente Cuoco (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/10/2024

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