Commis di sala Castello di Guarene

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Descrizione dell'azienda

Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.

Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre splendidi panorami sulle colline delle Langhe, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Nel ristorante viene servita una raffinata cucina piemontese, che offre la possibilità di degustare i prestigiosi vini regionali. Alla fine di un lungo corridoio con volte in mattoni, la spa e la piscina interna scavate nella roccia offrono un rifugio tranquillo.

Descrizione del lavoro

All’interno del Ristorante la risorsa si occupa di :

• gestire la mise en place

• accogliere la clientela





• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine

• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP

Qualifiche

• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese

• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*

• Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione

Ulteriori informazioni

Tipologia contrattuale e retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza

Disponibilità tempo pieno

Vitto e Alloggio

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