Salumiere / salumiera

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NEXT SPA, filiale di Brescia, seleziona per importante e dinamica realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO),

una figura di Salumiere / Gastronomia da inserire presso il proprio punto vendita di Botticino (BS)
La risorsa inserita si occuperà della gestione quotidiana del reparto salumeria e gastronomia. Le mansioni principali includono:
Servizio al cliente: accoglienza, ascolto attivo e supporto alla vendita assistita.
Taglio e pesatura: utilizzo professionale di affettatrici, coltelli e strumenti da banco per salumi e formaggi.
Allestimento banco: cura dell'esposizione dei prodotti, garantendo un aspetto accattivante e ordinato.
Gestione scorte: controllo delle scadenze (rotazione FIFO), rifornimento continuo e verifica della freschezza della merce.
Igiene e sicurezza: pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature nel pieno rispetto delle norme HACCP.
? Requisiti Richiesti

Esperienza pregressa: gradita esperienza anche breve nel ruolo (in supermercati, gastronomie o macellerie).
Competenze tecniche:



ottima manualità nell'utilizzo di affettatrici e coltelli.
Orientamento al cliente: forti doti relazionali, cortesia, predisposizione al contatto con il pubblico e attitudine al lavoro di squadra.
Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni spezzati, nei fine settimana e nei giorni festivi.
Certificazioni: possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (costituirà titolo preferenziale, in alternativa verrà valutata la disponibilità a conseguirlo).

Contratto di lavoro: inserimento iniziale a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione in azienda.
Inquadramento: CCNL Commercio/Terziario, 14 mensilità
livello commisurato alla reale esperienza del candidato.
Orario di lavoro: Full-Time / Part-Time (30h o 38h) articolato su turni dal lunedì alla domenica.
Ambiente: contesto di lavoro stimolante, sicuro e con concrete opportunità di crescita qualificato all'interno .

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