Cuoco

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Il Ristorante La buca di San Matteo, rinomato per la sua cucina tradizionale e creativa, è alla ricerca di un/a cuoco/a da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, precisa e capace di lavorare in autonomia, con attenzione alla qualità e al rispetto dei tempi di servizio. Responsabilità principali: - Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard del ristorante
- Gestione della linea e organizzazione della cucina
- Controllo delle materie prime e collaborazione con il responsabile degli acquisti
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia secondo le norme HACCP
- Lavoro in squadra con lo staff di sala e cucina Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 3 anni)
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione




- Capacità di lavorare sotto pressione e in team
- Flessibilità oraria (disponibilità a turnazioni serali e weekend)
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli Cosa offriamo: - Contratto a tempo indeterminato con possibilità di stabilizzazione
- Ambiente di lavoro dinamico e professionale
- Opportunità di crescita e formazione continua Orario di lavoro: su turni Sede di lavoro: Genova, La buca di San Matteo Invia il tuo CV con foto e breve presentazione.
- Astenersi se non aventi tali requisiti!!* Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €2.000,00 al mese

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