Chef di Cucina

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L’Agriturismo La Collina è alla ricerca di un Executive Chef Siamo alla ricerca di un/una Executive Chef qualificato/a e motivato/a, capace di guidare la cucina del nostro agriturismo con professionalità, ordine e visione. Requisiti e competenze richieste: - Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e capacità di realizzare piatti tradizionali e contemporanei.
- Spiccato senso dell’ordine e della pulizia, con capacità di strutturare e mantenere procedure operative chiare ed efficienti.
- Competenza nell’applicazione e nel rispetto delle normative HACCP.
- Capacità di coordinare e supervisionare l’intero reparto cucina, assicurando qualità, puntualità e organizzazione.
- Gestione degli approvvigionamenti e esecuzione degli inventari in modo attento e puntuale.
- Attitudine al controllo e alla verifica dei processi per garantire standard elevati. Cerchiamo una figura responsabile, dinamica e capace di lavorare in team, con entusiasmo per la cucina e per l’ambiente tipico dell’agriturismo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Somministrazione Retribuzione: €1.184,83 - €2.907,33 al mese

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