Commis di Cucina

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Il _**Ristorante La Caravella**_ è alla **ricerca immediata** di due **Commis Chef** da inserire all'interno del team per la stagione **2026**, con inizio previsto il **18 Marzo 2026**. **Responsabilità**
- Mantenere gli standard di qualità, e assicurare che le preparazioni e le presentazioni siano in accordo con le linee guida dell'Executive Chef
- Responsabilità della preparazione e gestione della linea per il servizio in accordo con lo chef de Partie
- Rispetto degli standard di qualità e delle normative igenico-sanitarie **Requisiti**
- Esperienza comprovata mínima di un anno come Commis di Cucina in ristoranti stellati o hotel di lusso
- Propensione alla crescita professionale all'interno della brigata
- Attitudine a lavorare in gruppo in un ambiente qualificato e familiare




- Conoscenza di base delle tecniche di cucina e della materia prima mediterranea
- Conoscenza base delle norme HACCP Regulation **Benefit**
- Alloggio
- Un giorno di riposo settimanale
- Contratto di lavoro stagionale a Tempo determinato 8 mesi iniziale, livello retributivo e di inquadramento: dal 6 al 3 livello CCNL turismo/pubblici esercizi;
- Salario competitivo + Mance
- Vitto pranzo-Cena Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese Benefit: - Alloggio Esperienza: - Commis chef: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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