Responsabile di Sala Operativo

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Ristorante aperto tutto l’anno - Zona Roma Nordricerca **RESPONSABILE DI SALA OPERATIVO** Per ristorante con cucina romana tradizionale, pizzeria e braceria, selezioniamo una figura da inserire stabilmente nel nostro staff. **Mansioni principali**:
Operativita’ nel servizio come supervisione e controllo Pianificazione e organizzazione delle attività del ristoranteGestione e coordinamento del reparto Food & Beverage (sala e bar)Coordinamento operativo tra sala e cucinaUtilizzo dei sistemi informatici per la gestione della ristorazione, magazzino e planning prenotazioni **Requisiti richiesti**:
Esperienza mínima di 5 anni in ruoli analoghiOttime capacità organizzative e di leadershipConoscenza dei principali sistemi gestionali del settore ristorazioneConoscenza dei Vini,Distillati,Birre Attitudine al lavoro di squadra e orientamento al cliente **Orario lavoro**: In settimana turno am 08.00-15.30 oppure turno pm 15.30 - 23.30 Sabato Pranzo Cena - Domenica 09.00-17.00 Contratto di lavoro full timeTempo indeterminatoInserimento in ambiente dinamico e professionale Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

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