Addetto/a preparazione panini

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Ricerchiamo un/una Paninaro/a con esperienza da inserire all’interno di una realtà ristorativa storica presente sul territorio da 62 anni.

Selezioniamo una figura appassionata, attenta alla qualità delle materie prime e capace di realizzare panini di alto livello, curati sia nel gusto che nella presentazione.

La risorsa si occuperà di:

- Preparazione di panini di alta qualità, con attenzione a ingredienti, abbinamenti e presentazione
- Affettare salumi e formaggi con precisione, garantendo tagli corretti e uniformi
- Utilizzo e pulizia dell’affettatrice nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Gestione della linea e organizzazione del banco di lavoro
- Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro
- Collaborazione con il team di cucina e di sala

Requisiti richiesti:

- Esperienza nel ruolo o in contesti simili (gastronomia, paninoteca,



ristorazione veloce di qualità)
- Ottima manualità e conoscenza dei prodotti (salumi, formaggi, pane)
- Capacità di utilizzare e pulire correttamente l’affettatrice
- Attenzione alla qualità e alla presentazione del prodotto
- Precisione, velocità e organizzazione
- Buona capacità di lavorare in team
- Affidabilità e atteggiamento qualificato

Formazione:
Diploma di scuola superiore (preferibile).
Attestato HACCP gradito

Cosa offriamo:

- Inserimento con contratto full time 40h settimanali, IV livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo
- Ambiente professionale e strutturato
- Stabilità in una realtà consolidata
- Turni organizzati

Sede di lavoro: Centro Milano

Retribuzione: €24.000,00 - €28.000,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona

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