responsabile di cucina- Braceria

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Vuoi entrare a far parte di un team vincente nel mondo della ristorazione ?

Chiancheria ROMA ricerca un responsabile di cucina che abbia voglia di mettersi in gioco, guidare la brigata e lavorare in un ambiente dinamico dove la qualità, organizzazione e spirito di squadra fanno la differenza.

CERCHIAMO:

Una persone con esperienza in cucina, capace di organizzare il lavoro, motivare il team e mantenere alti gli standard del locale, senza rinunciare a essere operativa durante il servizio.

La risorsa si occuperà prevalentemente di:

- Coordinare e organizzare il lavoro della cucina

- Gestire la brigata durante il servizio

- Garantire qualità, ordine e rispetto degli standard

- Controllare materie prime, ordini e gestione degli sprechi

- Controllare acquisti e food cost

- Collaborare con la direzione per migliorare costantemente il servizio

RICERCHIAMO:

- Esperienza nel ruolo o come sous chef con voglia di crescere

- Leadership,



organizzazione e capacità di problem solving

- Passione per la carne e per la cucina di qualità

- Spirito di squadra, affidabilità e voglia di fare la differenza

- Energia, entusiasmo e mentalità positiva

OFFRIAMO:

Iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, contesto di lavoro stimolante, giovane e meritocratico, concrete possibilità di crescita professionale, formazione continua, contratto e retribuzione commisurati all'esperienza, piano incentivi, piano carriera.

Se vuoi entrare a far parte di un team vincente nel mondo della ristorazione , invia il tuo cv

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CERCHIAMO PERSONE CON VOGLIA DI COSTRUIRE QUALCOSA DI IMPORTANTE, NON SOLO UN POSTO DI LAVORO.

Retribuzione: €1.800,00 - €2.300,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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