Cuoco Capo Partita Per Hotel

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Descrizione

Cerchi un'esperienza stagionale in una location da sogno? Il Lu' Hotel Maladroxia, struttura in stile mediterraneo a pochi passi dalla spiaggia di Maladroxia sull'isola di Sant'Antioco, cerca 2 Cuochi capo partita per la stagione estiva. Lavorerai nel ristorante con terrazza vista mare, in un atmosfera orientato al relax e al soggiorno balneare, con alloggio condiviso incluso e pasti garantiti. Un'opportunità per crescere professionalmente in un contesto unico.

Cosa Farai:

- Gestirai autonomamente la tua partita, occupandoti di antipasti, piatti freddi, primi e secondi
- Preparerai piatti di cucina di pesce, valorizzando i prodotti locali
- Coordinerai le comande della cucina nella tua postazione
- Garantirai qualità e tempistiche del servizio
- Collaborerai con la brigata per un servizio impeccabile

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita
- Conosci la cucina di pesce e sai gestire antipasti, primi e secondi




- Sei autonomo/a nella gestione della posizione e delle comande
- Sei disponibile per la stagione estiva (luglio-ottobre 2026)
- Cerchi un'esperienza in una struttura balneare con vista mare

Contratto

Contratto a tempo determinato, stagionale dal 7 luglio al 31 ottobre 2026. Full time (40 ore settimanali), su turni misti.

Retribuzione: da 2.129 a 2.521 € lordi al mese, pari a circa 1.599-1.801 € netti, su 14 mensilità. RAL annua lorda da 29.800 a 35.300 €.

Cosa offriamo: alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito e accesso alla palestra della struttura.

Cosa offre l'azienda

- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Palestra

Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di pesce

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