STAGE F&B MANAGER

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Compass Group Italia, multinazionale leader nel settore dei servizi di ristorazione B2B, è alla ricerca di una figura da inserire in stage post-laurea come Junior Food & Beverage Manager presso una delle sue principali unità operative situate a Milano.

La risorsa selezionata entrerà a far parte del team operativo e sarà affiancata da un tutor aziendale con l’obiettivo di acquisire competenze gestionali e organizzative all’interno del contesto ristorativo.

Attività previste:

- Gestione degli ordini e delle derrate alimentari
- Pianificazione delle attività e supporto nella gestione del personale
- Esecuzione di attività amministrative di base (es. inserimento ore e pasti, gestione permessi, ricezione bolle)
- Monitoraggio della qualità del servizio e individuazione di opportunità di miglioramento
- Rilevazione della customer satisfaction
- Presidio e promozione della sicurezza sul lavoro e della sicurezza alimentare
- Supervisione della comunicazione interna alla Unit (es. menù, cartellini prezzi, comunicazioni al cliente)
- Supporto operativo alle attività della Unit,



con eventuale coinvolgimento diretto in cassa o in affiancamento allo staff

Requisiti del candidato:

- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini; Laurea in discipline economiche, gestionali o affini
- Buona conoscenza del pacchetto Office
- Conoscenze economiche di base
- Gradita la conoscenza della lingua inglese
- Capacità di problem solving e analisi
- Ottime doti comunicative e relazionali

Dettagli dello stage:

- Durata: 6 mesi
- Sede: Milano (MI)
- Indennità mensile: €700
- Tipo di contratto: Tirocinio extracurriculare post-laurea

Se sei una persona dinamica, motivata e desiderosa di intraprendere un percorso di crescita nel settore Food & Beverage all'interno di un contesto strutturato e internazionale, Compass Group Italia ti aspetta!

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tirocinio formativo/stage

Retribuzione: €700,00 al mese

Agevolazioni:

- Cellulare aziendale
- Computer aziendale
- Mensa aziendale

Sede di lavoro: Di persona

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