Bar Manager

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Frizzcafé è un brand dinamico nato nel 2011, che si rinnova offrendo da sempre qualità, sapore e tradizione: ad oggi il marchio è presente con cinque locali aperti a Bari, Monopoli e Torre a Mare, dove vengono offerti servizi di bar caffetteria, pasticceria, gelateria, aperitivi e ristorazione.

Traiamo energia dalle nostre radici, lavorando costantemente con passione, umiltà e dedizione, ponendoci come obiettivo di riuscire a soddisfare sempre la nostra clientela, nel miglior modo possibile.

Bar Manager:
Vuoi entrare a far parte di un progetto dinamico nel mondo caffetteria e pasticceria, dove qualità del prodotto, organizzazione e attenzione al cliente fanno davvero la differenza?

In Frizzcafé cerchiamo un/a Bar Manager, con esperienza concreta nel settore bar/caffetteria, capace di coordinare il team senza perdere il contatto diretto con il lavoro quotidiano del locale.

La figura sarà il punto di riferimento operativo della sede e si interfaccerà costantemente con l’HeadQuarter aziendale per la gestione organizzativa e il raggiungimento degli obiettivi.

Il ruolo prevede:
Coordinamento operativo del punto vendita e del team
Gestione dei turnazioni e supervisione delle attività quotidiane
Supporto attivo al banco bar e caffetteria durante il servizio




Controllo degli standard qualitativi di prodotto e servizio
Gestione operativa del personale e supporto nella formazione delle risorse
Monitoraggio delle performance del locale e degli obiettivi assegnati
Collaborazione costante con HQ per ordini, organizzazione e processi aziendali
Bonus legati ai KPI

Chi cerchiamo:
Esperienza minima di 4 anni nel settore bar/caffetteria/pasticceria
Esperienza di almeno 1-2 anni nel coordinamento di team o in ruoli di responsabilità
Ottima conoscenza del lavoro operativo, del mondo caffetteria e delle materie prime
Capacità organizzative, leadership e problem solving
Attitudine pratica, dinamica e orientata al lavoro di squadra

Perché Frizzcafé:
Cerchiamo persone che vogliano crescere insieme a un gruppo in espansione, entrando in un contesto strutturato ma operativo, dove il manager vive il locale ogni giorno insieme al team.

Offriamo confronto diretto con l’headquarter, formazione continua e concrete possibilità di crescita professionale.

Tipologia contrattuale: inserimento full time con contratto conforme al CCNL Pubblici Esercizi, finalizzato a un percorso di crescita stabile all’interno dell’azienda.

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