Cuoco/chef

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Ristorante storico situato nel cuore di Roma,
è alla ricerca di un Cuoco esperienza sia nella cucina romana che nella cucina di pesce da inserire all’interno del proprio team.

Requisiti fondamentali

Esperienza concreta nella preparazione del pesce (OBBLIGATORIA)

- Capacità di lavorare materie prime fresche e stagionali
- Conoscenza delle tecniche di pulizia, filettatura e cottura del pesce
- Attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti
- Autonomia e organizzazione in cucina
- Almeno 5 anni di esperienza in cucina
- Deve capire italiano (OBBLIGATORIO)

Nota importante

Cerchiamo un profilo completo:
cucina romana + pesce.
Le candidature senza esperienza in una delle due aree non verranno considerate.

Orario di lavoro

- Full-time
- Turni, weekend e festivi
- Straordinari retribuiti

Offriamo

- Inserimento stabile
- Contesto professionale
- Retribuzione commisurata all’esperienza

Candidatura

Inviare CV con foto recente.

Retribuzione: €1.650,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Sede di lavoro: Di persona

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