Cuoco

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Cuoco con Esperienza per Ristorante di Pesce

Sede di lavoro: Pescara (PE)

Contratto: Tempo Indeterminato, Full-time

Inizio attività: Settembre 2026

Stipendio: 2.000 € al mese

Per il nostro ristorante specializzato in cucina di pesce a Pescara, siamo alla ricerca di un Cuoco esperto da inserire stabilmente nel nostro organico a partire da Settembre.

Cerchiamo un professionista appassionato, con una solida conoscenza della materia prima ittica, precisione e attitudine al lavoro di squadra, pronto a sposare un progetto solido e di qualità.

Orari e Turni di lavoro

Garantiamo una pianificazione chiara e il rispetto dei tempi di riposo:

Inverno / Regime ordinario:

Dal Martedì al Sabato: Servizio pranzo e cena (turno spezzato)

Domenica: Solo servizio del pranzo

Lunedì: Giornata di riposo settimanale

Periodo Estivo:

Dal Martedì alla Domenica: Solo servizio della sera

Lunedì: Giornata di riposo settimanale

Cosa farai

Gestione autonoma della propria partita e della linea.

Pulizia, sfilettatura, corretta conservazione e lavorazione del pesce fresco.





Preparazione e impiattamento delle portate rispettando gli standard del locale.

Controllo e applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Cosa richiediamo

Esperienza consolidata nella ristorazione, preferibilmente con focus sulla cucina di mare.

Ottima manualità nella manipolazione del prodotto ittico e conoscenza delle tecniche di cottura.

Velocità, pulizia, puntualità e capacità di gestione dello stress durante il servizio.

Serietà e professionalità.

Cosa offriamo

Contratto a tempo indeterminato (previo periodo di prova).

Retribuzione fissa e puntuale di 2.000 € al mese.

Un contesto di lavoro stimolante con materie prime di altissima qualità.

Un team affiatato e dinamico.

Per candidarsi, inviare il proprio CV aggiornato inserendo i recapiti di contatto.

Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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