Cuoco Capo Partita Per Winebar

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Cuoco Capo Partita Per Winebar Luogo di lavoro: BaroloDescrizioneVuoi lavorare in un winebar nel cuore di Barolo, circondato/a dalle colline del Piemonte e dai migliori vini del territorio? Il Winebar Barolo Friends ti offre l'opportunità di entrare in un ambiente giovanile e dinamico, dove la cucina è affidata a Imer Pegoraro e la proposta informale valorizza i prodotti locali. Cerchiamo un/una Cuoco/a capo partita per una stagione da settembre 2026 a gennaio 2027, con possibilità di crescita e stabilizzazione.Cosa Farai:Gestirai autonomamente la tua partita, occupandoti di antipasti, primi, secondi e piatti freddiCoordinerai le comande della cucina con precisione e tempismoLavorerai con carne e prodotti del territorio, valorizzando la tradizione piemonteseCurerai la preparazione e l'impiattamento con attenzione ai dettagliCollaborerai con il team per garantire un servizio impeccabileChi Cerchiamo:Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco/a capo partitaHai già lavorato nello stesso settore (cucina di territorio, trattorie,



wine bar)Sai gestire autonomamente la tua posizione e le comande in autonomiaConosci bene la cucina di carne, antipasti, primi e secondi piattiSei disponibile su turnazioni misti, 6 giorni a settimanaContrattoTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato), full time (40 ore settimanali). Contratto stagionale da settembre 2026 a gennaio 2027.Turni: lunedì, martedì e giovedì solo pranzo; venerdì, sabato e domenica pranzo e cena.Retribuzione: da 1.636 a 1.964 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.299-1.496 € netti.Benefit: alloggio singolo incluso.Cosa offre l'aziendaAlloggio singolo inclusoCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiCucina di carne Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Barolo

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