Chef de Partie (m/f/d)

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Chef de Partie (m/f/d) L’ Hotel Palace, prestigioso 5* sito a Merano, per ampliamento del proprio organico, è alla ricerca di nuovi collaboratori con la mansione di: Chef de partie La risorsa dovrà occuparsi di: Gestire una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard. Mantenere il rispetto delle norme igieniche e sanitarie, come da procedure HACCP. Collaborare con il team di cucina, favorendo un ambiente di lavoro positivo e coinvolgente. Collaborare con il Sous Chef e l’Head Chef per lo sviluppo di nuovi piatti e menu. Preferibilmente richiediamo: Esperienza pregressa maturata nel ruolo. Approccio proattivo e orientato al servizio. Disponibilità a lavorare su turni, nei festivi e nei weekend. Offriamo: Inserimento immediato con contratto a tempo determinato 6 mesi (con possibilità di tempo indeterminato),



livello come da CCNL Settore Turismo ConfCommercio. Possibilità di alloggio. Mensa interna riservata. RAL: range tra € 28.000,00 e € 35.000,00. Iscrizione al Fondo sanitario mySanitour. Settimana lavorativa da 40 ore organizzata con 2 giorni di riposo. In caso di interesse, inviare CV in formato pdf a . Il CV deve contenere autorizzazione ai sensi del d.lgs. 196/2003 e Regolamento UE n.2016/679 – GDPR. Tale ricerca rispetta quanto previsto dal d.lgs. 198/2006. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Aspettiamo la tua candidatura!

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