Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Formale

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Luogo di lavoro:
Livigno
Descrizione
Cerchi un'opportunità stagionale in alta quota con alloggio singolo incluso e mance TOP?
Il
Focolare
, ristorante formale nel cuore di
Livigno
, cerca
2 Cuochi capo partita
per la stagione estiva **** (luglio-settembre).
Se ami la cucina di qualità e vuoi vivere un'esperienza professionale completa in un contesto dinamico, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
Gestirai autonomamente la tua partita con piena responsabilità
Preparerai
antipasti, primi, secondi e piatti freddi
secondo gli standard del locale
Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
Collaborerai con la brigata per un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 2-3 anni di esperienza
come cuoco/a capo partita
Sai gestire autonomamente la tua posizione e le comande
Hai esperienza nella preparazione di antipasti, primi,



secondi e piatti freddi
Sei disponibile per turni spezzati pranzo e cena, 6 giorni su 7
Contratto
Contratto
stagionale a tempo determinato
(1 luglio - 30 settembre ****),
full time
su turni spezzati pranzo e cena.
Retribuzione
Retribuzione:
da ****** a ****** € lordi annui (RAL)
, pari a circa
*********** € netti al mese
.
Benefit inclusi
Benefit inclusi:
alloggio singolo
,
pasti per lo staff
e
mance TOP
.
Cosa offre l'azienda
Alloggio singolo incluso
Pasti inclusi per lo staff
Mance TOP
Competenze necessarie
Antipasti
Autonomia gestione della posizione
Gestione comande della cucina
Piatti freddi
Primi piatti
Secondi piatti
#J-*****-Ljbffr

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