Responsabile Operations Ristorante - Milano Centro

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Generazione Vincente S.p.A. ricerca per una realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Milano centro un/una responsabile coordinamento.
La risorsa supporterà il Direttore nella gestione operativa quotidiana del ristorante, garantendo continuità organizzativa.
Le principali responsabilità includono affiancamento al Direttore nella gestione del personale, supervisione di sala e cucina, controllo qualità e customer experience, nonché pianificazione turnazioni e gestione magazzino.
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