Panettiere/Panettiera

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Offerta di Lavoro
Cerchiamo una persona appassionata e con comprovata esperienza nella panificazione, in grado di gestire in autonomia l'intero ciclo di lavorazione: dalla gestione degli impasti, alla lievitazione, fino alla cottura e sfornatura.
Gestione autonoma degli impasti (lievito madre e lieviti tradizionali).
Preparazione e formatura di pane, focacce e prodotti da forno.
Gestione dei tempi di lievitazione e cottura.
Mantenimento degli standard di igiene e pulizia degli spazi di lavoro.
Creatore annuncio
E' Furner di Corazza Giuditta
Qualifica ISTAT
PANETTIERI E PASTAI ARTIGIANALI
Esperienza richiesta
panificatore
Conoscenze informatiche
buone
Contratto
Lavoro Dipendente TI
Retribuzione
****
CCNL
panificatori
Luogo di lavoro
Cotignola (RA)
#J-*****-Ljbffr

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