Addetto/a Macelleria GDO
Pubblicato il 04-08-2026 - Humangest S. P. A. in Latina
Humangest S.p.A.
Humangest S.p.a, società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante cliente nel settore GDO per NUOVA APERTURA LATINA:
ADDETTO/A MACELLERIA
La figura si occuperà della gestione completa del reparto Macelleria, dalla lavorazione della carne al servizio al cliente.
Mansioni principali:
* Taglio, disosso e lavorazione delle diverse tipologie di carne;
* Preparazione di carni porzionate, pronti cuoci e prodotti da banco;
* Allestimento, esposizione e prezzatura dei prodotti del banco macelleria;
* Utilizzo degli strumenti professionali (coltelleria, segaossa, tritacarne, bilancia);
* Gestione delle tecniche di conservazione, affumicatura e cottura;
* Vendita diretta e assistenza al cliente;
* Pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature.
Requisiti e competenze richieste:
* Esperienza pregressa in macelleria o ristorazione con ruolo operativo;
* Conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di taglio/disosso;
* Capacità di lavorare con attrezzature professionali;
* Conoscenza norme igienico-sanitarie e procedure HACCP;
* Disponibilità a turnazioni, weekend e festivi.
Orario di lavoro:
- Full time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica.
- Giorno di riposo a rotazione.
- Turni sia in orario continuato che spezzato.
Inquadramento contrattuale:
* Contratto iniziale a tempo determinato di 1 mese, con possibilità di proroga e stabilizzazione.
* CCNL Terziario Servizi CNAI.
Luogo di lavoro: LATINA
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
#onsite
Settore: Grande distribuzione/Supermercati
Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
RAL:
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media