Chef De Rang Per Ristorante

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Chef De Rang Per Ristorante
Luogo di lavoro: Valtournenche
Descrizione

Vuoi lavorare a 2.800 metri di altitudine , nel cuore del comprensorio sciistico Cervinia–Valtournenche–Zermatt? Il Ristorante Bar Cime Bianche Laghi cerca uno/a Chef de Rang per un progetto in continua evoluzione. Situato lungo la pista n. 7 Ventina, il locale ha intrapreso da quattro anni un percorso di trasformazione: da bar self-service a ristorante con servizio al tavolo curato, dove l'attenzione al cliente e la qualità delle materie prime sono al centro. Cerchiamo una persona che voglia credere in questo progetto, farlo proprio e contribuire attivamente alla sua crescita in un ambiente giovane, dinamico e internazionale.

Cosa Farai:

- Accoglierai e accompagnerai il cliente durante tutta l'esperienza al ristorante
- Presenterai e valorizzerai le pietanze del menu, raccontandone caratteristiche e particolarità
- Conoscerai e proporrai la carta dei vini , valorizzando le etichette
- Garantirai un servizio attento, preciso e competente, mantenendo un approccio appassionato e coinvolgente
- Collaborerai con cucina e sala per assicurare un servizio fluido e di qualità
- Parteciperai attivamente alla crescita e al miglioramento del progetto ristorativo

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristoranti sulle piste da sci




- Conosci l'inglese e sei in grado di comunicare con una clientela internazionale
- Sei una persona solare, dinamica e positiva , capace di trasmettere entusiasmo
- Hai una forte predisposizione al lavoro di squadra e voglia di imparare e crescere professionalmente
- Sei attento/a ai dettagli e orientato/a alla qualità del servizio

Contratto

Contratto a tempo determinato con concreta possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time , 40 ore settimanali su 6 giorni, con turni unici in orario apertura piste da sci, servizio pranzo.

Retribuzione: 2.375 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 1.800 € netti .

Benefit inclusi:

- Alloggio condiviso NON IN STRUTTURA
- Pasti inclusi per tutto lo staff
- Formazione continua per sviluppare le tue competenze
- Abbigliamento da lavoro fornito

Inizio previsto: 21 ottobre 2026 (data precisa).

Cosa offre l'azienda

- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Spiegazione menu
- Gestire le lamentele dei clienti
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Utilizzo palmare/tablet

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Valtournenche

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