CUOCO/A CAPO PARTITA – BARDONECCHIA

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Oggi Lavoro S.p.A, Agenzia per il Lavoro - Filiale di Torino, ricerca per struttura operante nel settore turistico-alberghiero una risorsa da inserire come Cuoco/a Capo Partita per la stagione estiva di luglio e agosto. La risorsa verrà inserita all'interno della brigata di cucina e si occuperà della gestione della propria partita durante il servizio del pranzo e della cena, contribuendo alla preparazione dei piatti e al corretto svolgimento delle attività di cucina in un contesto stagionale vivace. Mansioni: - Preparazione delle pietanze assegnate alla propria partita; - Gestione della linea per il servizio del pranzo e della cena; - Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni; - Collaborazione con il team di cucina per garantire rapidità e precisione nel servizio; - Riordino e pulizia della postazione di lavoro; - Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, capo partita o in mansioni analoghe; - Buona autonomia nella gestione della propria postazione; - Capacità di lavorare in squadra e sotto ritmo di servizio; - Precisione,



affidabilità e attenzione alla qualità; - Disponibilità per la stagione estiva nei mesi di luglio e agosto; - Disponibilità a lavorare sul turno del pranzo e della cena. Orario di lavoro: turno del pranzo e turno della cena. Luogo di lavoro: Bardonecchia (TO). Si Offre: – tipologia contrattuale: contratto stagionale per i mesi di luglio e agosto – Retribuzione mensile lorda: 1.491,57 € con vitto e alloggio – CCNL di riferimento: Turismo, Pubblici Esercizi e Alberghi, 6° livello, codice CNEL H052 Se pensi di essere il profilo giusto e cerchi un'opportunità stagionale in montagna, candidati direttamente all'annuncio oppure invia il tuo CV aggiornato a (email hidden). L'offerta è rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy. Aut. Min. 10/10/2007 Prot. N° 13/I/0023403. Consultabile sul nostro sito: www.oggilavoro.eu. Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo RAL: Salario mensile: EUR 1200 - EUR 1600 Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

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