Category Buyer Manager - Salumi Formaggi Gastronomia
Pubblicato il 04-08-2026 - Carrefour Italy in Assago
La tua professionalità ha valore per noi!
Non perdere l’occasione di lavorare in un gruppo solido e innovativo, che investe nel futuro e pone attenzione allo crescita professionale delle persone.
QUALE SARA’ IL TUO RUOLO
Come Category-Buyer Manager - Freschi avrai il compito di guidare la gestione e lo sviluppo delle categorie merceologiche assegnate, massimizzando la redditività e la competitività dell’assortimento. Inoltre, collaborerai con le altre funzioni aziendali (es. Marketing, Supply Chain, Vendite) per garantire una gestione efficiente e orientata al cliente.
DI COSA TI OCCUPERAI
- Conduzione delle negoziazioni con i fornitori per ottimizzare il perimetro di acquisto assegnato, in particolare attraverso la negoziazione dei listini di acquisto e delle condizioni commerciali, oltre che per le promozioni e il lancio di nuovi prodotti;
- Definizione degli accordi quadro con i fornitori;
- Definire il piano assortimentale e del piano promozionale in linea con gli obiettivi aziendali;
- Coordinamento con il team marketing per lo sviluppo di attività di comunicazione e merchandising sul punto vendita e online;
- Supporto della definizione delle strategie di prezzo e posizionamento competitivo;
- Gestione di un team di Specialist e Assistenti per il raggiungimento degli obiettivi e al fine della loro crescita professionale.
I REQUISITI CHE TI CHIEDIAMO
- Esperienza di 7-10 anni in ruoli analoghi (Category, Buyer, Analyst) nel settore GDO o Retail e in particolare su merceologie Fresche (Salumi, Formaggi, Gastronomia, Ortofrutta);
- Ottima conoscenza delle dinamiche commerciali , dei KPI di categoria e dei processi di negoziazione;
- Esperienza nella gestione di un budget d’acquisto e nella negoziazione con player leader di mercato;
- Ottima padronanza di Excel e dei principali strumenti di analisi dati; conoscenza di software gestionali;
- Esperienza nella gestione di un team di almeno 2 persone;
- Laurea in discipline economiche e affini;
- Conoscenza della lingua inglese (livello B2 o superiore).
COSA TI POSSIAMO OFFRIRE
- Inquadramento al 1° livello del CCNL DMO con retribuzione commisurata all'esperienza nel ruolo, al potenziale di crescita e alle competenze tecniche;
- Tessera lunch spendibile nei locali convenzionati con la nostra sede;
- Percorsi di carriera e formativi pensati per il tuo profilo;
- Possibilità di remote working 2-3 giorni alla settimana e sede di lavoro a Milano Sud.
Entrando in Princes Retail, troverai un ambiente di lavoro accogliente in cui tutti lavorano insieme verso obiettivi comuni. Farai parte di un'azienda solida che investe sull'innovazione, siamo infatti tra le prime in Europa ad avere un approccio integrato tra industria e distribuzione.
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