Responsabile di Sala Ristorante

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Divisione Permanent di Adecco Italia Spa per azienda cliente ricerca:

un/a Responsabile di Sala Ristorante motivato/a e con esperienza nel ruolo.

Responsabilità principali:

- Coordinare e supervisionare il personale di sala e cucina
- Garantire un’elevata qualità del servizio e della customer experience
- Supporto nella gestione degli ordini, delle forniture e il magazzino
- Curare l’organizzazione dei turnazioni e la formazione del team
- Collaborare con la direzione in ottica di miglioramento continuo
- Monitorare il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership
- Passione per la ristorazione e attenzione al cliente




- Flessibilità e disponibilità oraria con richiesta di presenza nei fine settimana e festivi (nei giorni infrasettimanali turno unico dalle 14.30 alle 23.00 con pausa cena. Nel fine settimana dalle 9.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00 con pausa pranzo e pausa cena)
- Conoscenza delle normative relative al settore ristorazione
- Gradita la conoscenza della lingua inglese
- Contratto a tempo indeterminato – CCNL Commercio
- Ambiente dinamico e professionale

Sede di lavoro: Merate (Lc)

I candidati ambosessi (L.903 / 77)

#J-18808-Ljbffr

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