Capo Partita - Cuoco

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Hai sempre sognato di lavorare in un ambiente giovane, dinamico e stimolante?
Ti piacerebbe far parte di un'azienda che valorizza il talento, la passione per l'ospitalità e l'innovazione?
Se sì, allora il nostroFalkensteiner hotel Capo Boi, resort 5 stelle sulla splendidaCosta Sud della Sardegnaè il posto giusto per te!
Ti offriamo l'opportunità di entrare in un team di professionisti motivati e in un contesto di lavoro internazionale dove il benessere e la soddisfazione dei nostri ospiti sono al centro di tutto.
Se sei una persona entusiasta e motivata, con una spiccata passione per il servizio e desideri crescere professionalmente, questa è la tua occasione.
Unisciti a noi, un team affiatato e unico, e contribuisci a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti!
Siamo pronti ad accogliere il tuo supporto, e non vediamo l'ora di lavorare insieme per offrire esperienze uniche e indimenticabili ai nostri ospiti.
Vieni a vivere la magia della Sardegna con noi e fai parte di una realtà che ti farà crescere, divertire e lavorare con passione in qualità di:
Chef de Partie - Stagione ****I TUOI COMPITI SARANNO:
Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera
Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito




Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente
Stesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimenti
Rispettare la normativa HACCP nella cucina
DA TE CI ASPETTIAMO:
Esperienza lavorativa di almeno 3 anni
Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a
Buona conoscenza scritta e orale dell'inglese
Solide conoscenze dei prodotti alimentari
Buon orientamento ai servizi e alla qualità
Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team
Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving
Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale
NOI TI OFFRIAMO:
All-Inclusive Onboarding in fase iniziale per essere introdotti al lavoro in modo graduale
Possibilità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita
Possibilità di partecipare alle decisioni in un ambiente di lavoro dinamico
Numerose possibilità di perfezionamento e aggiornamento nella Falkensteiner Academy e nell'accademia per manager
Goditi le vacanze nei migliori hotel, cioè da noi, a condizioni vantaggiose
Aspettiamo la tua candidatura!
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CONTATTO:HR Francesca Cinus · Falkensteiner Resort Capo Boi
#J-*****-Ljbffr

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