Per l'apertura di una nuova struttura alberghiera prima in Italia del marchio Canopy by Hilton, prevista per ottobre, siamo alla ricerca di Addetti Bar motivati e orientati all'ospitalità, pronti a entrare a far parte di un gruppo vivace e professionale.
La risorsa sarà responsabile del supporto operativo al servizio bar, riportando al Bar Manager e contribuendo a garantire un'esperienza di consumo di alto livello, in linea con gli standard qualitativi della struttura.
Principali attività
· Supportare la gestione quotidiana del servizio bar secondo gli standard della struttura.
· Allestire e mantenere il banco bar in condizioni ottimali di ordine e presentazione.
· Accogliere e relazionarsi con gli ospiti garantendo un servizio cortese e professionale.
· Preparare e servire bevande, cocktail, caffetteria e proposte di gastronomia.
· Gestire il servizio al tavolo, dall'ordine al servizio fino alle operazioni di pagamento.
· Collaborare con sala e cucina per garantire un servizio coordinato ed efficiente
· Cura proattiva dell'upselling di servizio e prodotto.
· Lavorare nel rispetto delle norme HACCP, igienico-sanitarie e sicurezza sul lavoro.
Requisiti

· Esperienza di almeno 1 anno nel medesimo ruolo presso strutture alberghiere 4 o 5 stelle di catena internazionale, preferibilmente Hilton.
· Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (livello C1); la conoscenza di una terza lingua è un forte plus.
· Conoscenza delle tecniche di base di mixology, caffetteria e servizio beverage.
· Buona conoscenza delle procedure di servizio di sala e ristorazione.
· Familiarità con sistemi POS e PMS.
· Conoscenza della normativa HACCP, igienico-sanitaria e sicurezza sul lavoro.
· Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Offerta contrattuale
· Inquadramento: contratto a tempo determinato di 6 mesi (full-time 40 ore settimanali) con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
· Livello: 4° livello CCNL Turismo (Federalberghi), qualifica operaio.
· Retribuzione annua lorda pari a ******,66€ su 14 mensilità.
· Orario: full-time 40 ore settimanali su turni diurni e serali, inclusi weekend e festivi.
LvrhTE
Disponibilità oraria: Full Time

Addetti/E Bar - Luxury Hotel

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