Responsabile Di Produzione Agroalimentare
Pubblicato il 02-08-2026 - Randstad Italia in Ala
Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati, per azienda cliente operante nel settore Agricolo ricerchiamo un Responsabile di produzione con esperienza nel settore Agroalimentare.
Sede Operativa: Castrovillari (CS)
Offerto: inserimento diretto in azienda, con un ruolo ad alto impatto strategico. Pacchetto retributivo e vantaggi commisurato all'effettiva esperienza e competenza dimostrata.
Contratto: Assunzione a tempo indeterminato (o determinato finalizzato all'indeterminato).
Annual Salary: *****€ - *****€
Esperienza
da 3 a 5 anni
Responsabilità
Il Responsabile di Produzione è la figura chiave incaricata di orchestrare l'intero processo produttivo. Risponderà direttamente alla Direzione Operativa e avrà l'obiettivo primario di massimizzare l'efficienza, garantire standard qualitativi elevati e assicurare il rispetto dei piani di produzione, gestendo un team multidisciplinare in un contesto H24/7 (ove applicabile) e stagionale.
Le responsabilità del responsabile di produzione saranno:
Pianificazione Turni Complessi: Elaborazione di schemi di lavoro a turni (es. 2/3 turni, ciclo continuo) per garantire la copertura ottimale delle postazioni, gestendo picchi stagionali e ferie.
Gestione Performance: Valutazione delle performance individuali e di reparto, identificazione dei bisogni formativi specifici (es. utilizzo di nuovi macchinari, protocolli HACCP).
Sicurezza del Lavoro: Supervisione rigorosa dell'applicazione del D.Lgs. *****, fungendo da punto di riferimento per il RSPP aziendale in merito ai rischi specifici del processo.
Disciplina e Motivazione: Applicazione del regolamento aziendale e mantenimento di un alto livello di coinvolgimento e produttività del personale operativo.
Pianificazione, Controllo e Processi
Schedulazione della Produzione: utilizzando sistemi ERP/MRP
Analisi dei KPI: Definizione,
monitoraggio e reporting settimanale di indicatori chiave
Ottimizzazione Lean/Kaizen: Proposizione e implementazione di progetti di miglioramento
Gestione Flussi: Mappatura e ottimizzazione del flusso di materiali
Gestione Materie Prime e Qualità Agroalimentare
Interfaccia Acquisti/Logistica: Collaborazione stretta per la programmazione degli approvvigionamenti delle materie prime agricole, tenendo conto della loro deperibilità e stagionalità.
Controllo di Stock
Standard Igiene e Sicurezza Alimentare: Garanzia del rispetto rigoroso dei protocolli di Igiene (es. sanificazione, GMP - Good Manufacturing Practices) e dei requisiti di certificazioni di qualità (es. IFS/BRC, ISO *****).
Tracciabilità: Assicurazione della completa e corretta registrazione di tutti i lotti e i processi
Qualifiche
Competenze Tecniche e Requisiti Richiesti
Formazione: Preferibilmente Laurea Magistrale in Ingegneria Gestionale, Ingegneria Meccanica, Scienze e Tecnologie Alimentari o titolo equivalente.
Esperienza: Almeno 5-7 anni di esperienza progressiva e significativa nella gestione di siti produttivi complessi, idealmente nel settore della lavorazione e conservazione ortofrutticola o industria alimentare HORECA/GDO.
Competenze Organizzative: Eccellente padronanza nell'utilizzo di sistemi ERP (es. SAP, Zucchetti, ecc.) per la pianificazione e il controllo della produzione.
Conoscenza Normativa: Approfondita conoscenza delle normative vigenti in materia di Igiene Alimentare (HACCP) e Sicurezza sul Lavoro (D.Lgs. *****).
Soft Skills: Leadership autorevole ma collaborativa, capacità decisionale sotto pressione, forte orientamento al risultato e al rispetto delle scadenze.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.******). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
Livello di Studio
Laurea triennale o equivalente
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