Un/A Responsabile Di Sala

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Luogo di lavoro:
Montichiari
Profilo
Adecco Italia Spa, filiale di Montichiari, seleziona per ristorante di Montichiari, un/a responsabile di sala.
Responsabilità
Coordinare le attività quotidiane di sala, assicurando ordine, pulizia e continuità del servizio durante tutto il turno.
Supervisionare il personale di sala, organizzando turnazioni, pause e supportando il team nelle diverse fasi del servizio.
Accogliere la clientela in modo professionale, gestendo richieste, esigenze particolari e eventuali reclami con attenzione.
Collaborare con la cucina per sincronizzare le uscite delle portate, garantendo tempi adeguati e qualità costante del servizio.
Verificare la corretta mise en place della sala e il rispetto degli standard definiti dalla direzione operativa.
Monitorare le prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli, ottimizzando la disposizione della sala in base ai flussi di clientela.




Skill e Professionalità
Ottime capacità organizzative e di gestione del personale
Spiccata attenzione al cliente
Buone capacità comunicative e relazionali
Autonomia nella gestione operativa della sala
I candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.****-SG del ).
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