Responsabile Cuoco

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FILIALE: CATANIA
Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di ***** professionisti, per rinomata realtà attiva nel segmento extralberghiero ricerca:
RESPONSABILE DI CUCINA – VENEZIA
La risorsa sarà Responsabile della cucina della suggestiva sede di Venezia: uno spazio in cui ospitalità, socialità e cultura si incontrano, dando vita a un ambiente dinamico, informale e sostenibile, aperto sia ai viaggiatori sia alla città.
La figura si occuperà di:
coordinamento operativo del team e organizzione dei turni
gestione della produzione e del servizio, garantendo qualità e standard
pianificazione e monitoraggio degli approvvigionamenti (ordini e fornitori)
supervisione di igiene e sicurezza alimentare secondo normativa HACCP
collaborazione con la direzione per l'ottimizzazione dei processi e dei costi
Requisiti
esperienza pregressa in ruoli analoghi, preferibilmente in contesti hospitality
autonomia nella gestione della cucina e del servizio
Soft skills
spiccate doti di leadership e capacità di gestione del team
creatività e attenzione ai dettagli
orientamento alla qualità e problem solving
Cosa offriamo
Inserimento diretto in azienda
Orario: 40 ore settimanali
CCNL: FIPE Pubblici Esercizi
RAL: la retribuzione iniziale prevista è pari a ******,



definita in base all'inquadramento contrattuale alle mansioni previste e alle caratteristiche della posizione
Inquadramento: 2°/3° livello
Agevolazioni: mensa aziendale
Sede di lavoro: Venezia
Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre **** persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo
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