Senior Buyer Horeca
Pubblicato il 04-08-2026 - Altro in Milano
Azienda Cliente, con sede a
Se desidera conoscere i requisiti per questo ruolo, continui a leggere per trovare tutte le informazioni pertinenti.
Buccinasco (MI) , operante nel
settore Horeca , con oltre 200.000 consegne effettuate e volumi gestiti per oltre €50M, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di
Senior Buyer Horeca ,
da assumere direttamente a tempo indeterminato.
Sede di lavoro: Milano (MI)
La figura di
Senior Buyer Horeca
si inserisce nel team Acquisti, con responsabilità diretta su un'intera categoria merceologica (beverage e no food) e ownership piena su costi, qualità e crescita del parco fornitori.
Requisiti
avere almeno
5 anni di esperienza
nel procurement, idealmente nel
beverage e no food , preferibilmente nel
settore HoReCa , con piena ownership dei risultati economici;
avere una conoscenza solida del
settore ristorativo , delle sue esigenze di fornitura e delle
normative sulla sicurezza alimentare
(è un MUST);
possedere un
network comprovato
di produttori e fornitori delle categorie specifiche, con contatti diretti dei decision maker;
avere
forti competenze negoziali : sai ottenere le migliori condizioni e costruire partnership di fornitura di lungo periodo;
esperienza nella
gestione di budget e costi
e nella pianificazione degli acquisti, riducendo i costi senza compromettere la qualità;
avere un
approccio data-driven : sai analizzare listini, banche dati e KPI e trasformarli in decisioni e piani concreti, anche insieme a Sales e Operations;
avere un
ottima capacità di problem-solving
e attenzione ai dettagli nella gestione di scorte e processi di approvvigionamento;
buona padronanza degli
strumenti informatici e gestionali
e conoscenza della
lingua inglese
(vantaggioso per fornitori internazionali);
avere un
approccio fortemente operativo, rapidità decisionale e mentalità imprenditoriale;
essere un
team player con mindset da vincente : il tuo obiettivo è superare costantemente il 100% degli obiettivi e sei disposto a fare sacrifici affinché anche i tuoi colleghi li raggiungano;
Contratto e Retribuzione
CCNL Commercio e Terziario
Retribuzione competitiva:
RAL tra €45.000 e €60.000
in base all'esperienza, con
bonus performance
per risultati eccellenti e superamento degli obiettivi.
Un
modo di lavorare unico : orari flessibili, lavoro ibrido a obiettivi, performance talk, rimborsi per le trasferte, sostegno per la formazione e l'aggiornamento professionale.
Un
pacchetto welfare & vantaggi :
buoni pasto
per ogni giornata intera di lavoro, sconti sulla piattaforma Soplaya,
welfare Coverflex,
assistenza sanitaria integrativa Fondo Est
degustazioni delle eccellenze dei produttori, accesso alle community di sconto Ennevolte e Corporate Benefit, eventi social con i colleghi. xysqume
Salario lordo mensile EUR 2000 - EUR 2800
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
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