Maitre-Sommelier (m/f/d)

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Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di:

Qualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.
Maitre-Sommelier (m/f/d)
I TUOI COMPITI SARANNO:

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- Assistenza al F&B; Manager e al Restaurant Manager e sostituzione durante la loro assenza

- Responsabilità dell'accoglienza e della sistemazione degli ospiti

- Consulenza agli ospiti nella scelta delle pietanze o delle bevande

- Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari

- Rispetto della normativa HACCP nell'area del ristorante e del bar

- Redazione della lista dei vini

- Collaborazione con altri dipartimenti nella gestione degli ospiti e degli eventi

DA TE CI ASPETTIAMO:

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- Esperienza lavorativa di almeno 3 anni in una posizione simile

- Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione





- Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale

- Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori

- Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale)

- Eccellenti competenze organizzative

- Passione per l'accoglienza e servizio perfetto

- Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo

- Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e forte dedizione

- Capacità di lavorare in team

NOI TI OFFRIAMO:

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- Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro

- Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti

- Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e possibilità xysqume di sviluppo

- Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner

- Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto

- Destinazione attraente per attività sportive e ricreative

- Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande

- Ulteriori vantaggi trovi qui: vantaggi

Si prega di candidarsi esclusivamente tramite il pulsante "Invia la domanda di lavoro".

CONTATTO:

Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo

Piazza Le Corbusier, 6

I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - Italy

Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro: J-18808-Ljbffr

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