Senior buyer horeca - RELIZONT S.p.A.
Pubblicato il 04-08-2026 - Relizont S. P. A. in Buccinasco
Italy, Lombardy, BUCCINASCO Via dei Lavoratori 8/10, Food Industry, Purchasing / Procurement
Azienda Cliente, con sede a Buccinasco (MI), operante nel settore Horeca, con oltre 200.000 consegne effettuate e volumi gestiti per oltre €50M, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Senior Buyer Horeca, da assumere direttamente a tempo indeterminato.
Sede di lavoro: Milano (MI)
La figura di Senior Buyer Horeca si inserisce nel team Acquisti, con responsabilità diretta su un'intera categoria merceologica (beverage e no food) e ownership piena su costi, qualità e crescita del parco fornitori.
Per ricoprire tale ruolo è necessario :
- avere almeno 5 anni di esperienza nel procurement, idealmente nel beverage e no food, preferibilmente nel settore HoReCa, con piena ownership dei risultati economici;
- avere una conoscenza solida del settore ristorativo, delle sue esigenze di fornitura e delle normative sulla sicurezza alimentare (è un MUST);
- possedere un network comprovato di produttori e fornitori delle categorie specifiche, con contatti diretti dei decision maker;
- avere forti competenze negoziali: sai ottenere le migliori condizioni e costruire partnership di fornitura di lungo periodo;
- esperienza nella gestione di budget e costi e nella pianificazione degli acquisti, riducendo i costi senza compromettere la qualità;
- avere un approccio data-driven: sai analizzare listini, banche dati e KPI e trasformarli in decisioni e piani concreti, anche insieme a Sales e Operations;
- avere un'ottima capacità di problem-solving e attenzione ai dettagli nella gestione di scorte e processi di approvvigionamento;
- buona padronanza degli strumenti informatici e gestionali e conoscenza della lingua inglese (utile per fornitori internazionali);
- avere un approccio fortemente operativo, rapidità decisionale e mentalità imprenditoriale;
- essere un team player con mindset da vincente: il tuo obiettivo è superare costantemente il 100% degli obiettivi e sei disposto a fare sacrifici affinché anche i tuoi colleghi li raggiungano;
L' inquadramento contrattuale prevede:
- CCNL Commercio e Terziario
- Retribuzione competitiva: RAL tra €45.000 e €60.000 in base all'esperienza, con bonus performance per risultati eccellenti e superamento degli obiettivi.
- Un modo di lavorare unico: orari flessibili, lavoro ibrido a obiettivi, performance talk, rimborsi per le trasferte, sostegno per la formazione e l'aggiornamento professionale.
- Un pacchetto welfare & benefit: buoni pasto per ogni giornata intera di lavoro, sconti sulla piattaforma Soplaya, welfare Coverflex, assistenza sanitaria integrativa "Fondo Est", degustazioni delle eccellenze dei produttori, accesso alle community di sconto Ennevolte e Corporate Agevolazioni, eventi social con i colleghi.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito www.relizont.com RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.