Responsabile cucina

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? ? Cerchiamo profili di Capo Cuoco/a per un nostro prestigioso ristorante aziendale nella zona di Milano Parco Nord - Bresso.

Posizione aperta: Capo Cuoco/a Sede di lavoro: Ristorante aziendale (ca. 500 pasti al giorno), Milano zona Parco Nord - Bresso Chi siamo: Da oltre 50 anni, Felsinea Ristorazione è sinonimo di qualità, affidabilità e innovazione nel mondo della ristorazione aziendale. Ogni giorno mettiamo passione nel servire i nostri clienti, offrendo soluzioni su misura, dalla progettazione alla gestione operativa.

Chi stiamo cercando: siamo alla ricerca di un/a Responsabile di cucina con pregressa esperienza in ristorazione collettiva, che voglia contribuire in modo concreto al progetto aziendale. In Felsinea, infatti, sappiamo che dietro ogni servizio di qualità ci sono persone che lavorano con passione, precisione e senso di responsabilità. Attività principali

Progettazione menu;

Gestione ordini su software aziendale;

Supervisione del magazzino;

Attività di preparazioni in collaborazione col team di lavoro (primi, secondi, piatti freddi, dolci, merende, servizio pizzeria, salad bar, delivery interno ecc.);

Rispetto delle procedure in materia di haccp e sicurezza del lavoro.

Requisiti richiesti





Pregressa solida e pluriennale esperienza come cuoco/a responsabile di cucina in ristoranti aziendali e nell'ambito dei catering;

Capacità di utilizzare pc e software gestionali, dopo un periodo di affiancamento;

Capacità organizzative e di ascolto delle esigenze del cliente;

Creatività e innovazione; Cosa offriamo

Orario di lavoro full-time dal lunedì al venerdì, con orario indicativo giornaliero nella fascia 06:30-15:30.

Contratto di lavoro a tempo indeterminato, fascia retributiva indicativa 33.000-35.000 euro lordi annui, da valutare in base all'esperienza;

Un ambiente di lavoro stimolante, aperto al cambiamento e attento all’innovazione;

Un percorso di formazione, con possibilità concrete di crescita e sviluppo delle competenze. Siamo entusiasti di accogliere le candidature di tutte le persone, senza alcuna distinzione di genere, etnia, età, orientamento sessuale, disabilità o provenienza. Crediamo che la diversità arricchisca il nostro team e vogliamo costruire insieme un ambiente di lavoro dove ciascuno si senta valorizzato e rispettato.

Unisciti a noi, non vediamo l’ora di averti a bordo! Non vediamo l’ora di conoscerti, cogli questa occasione unica!

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