R&D Juice Formulator

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/79spte

LHH Per una realtà storica e riconosciuta a livello internazionale nella produzione di ingredienti agrumari, succhi ed oli essenziali, siamo alla ricerca di un/una R&D; Juice Formulator che contribuisca allo sviluppo di nuove formulazioni e al miglioramento dei prodotti esistenti nel segmento succhi e bevande a base frutta.

Responsibilities La figura si occuperà delle seguenti attività: -

Studiare e sviluppare nuove ricette e formulazioni nel settore succhi e bevande a base agrumi -

Selezionare ingredienti e materie prime in linea con gli standard qualitativi aziendali -

Effettuare test di formulazione e valutazioni sensoriali sui prodotti -

Garantire stabilità, sicurezza e qualità del prodotto nel tempo -

Supportare le attività di industrializzazione e scalabilità produttiva delle formulazioni sviluppate -

Assicurare la conformità dei prodotti alle normative vigenti di settore -

Collaborare con produzione, qualità e direzione tecnica per l'ottimizzazione dei processi e dei prodotti Your Profile Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti (inserire hard skills): -

Laurea in Biologia, Tecnologie Alimentari, Chimica o discipline affini -





Solida esperienza pregressa nello sviluppo di succhi o bevande a base frutta, con particolare focus su arancia e limone -

Conoscenza delle materie prime agrumarie e dei processi di formulazione -

Esperienza in attività di test, stabilità prodotto e validazione formulazioni -

Buona conoscenza delle normative alimentari e degli standard qualitativi di settore -

Familiarità con processi di industrializzazione e scalabilità produttiva Completano il profilo precisione e attitudine all'innovazione. CCNL Industria Alimentare 1° Livello «I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari occasione. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.» Settore: Industria alimentare Ruolo: Ingegneria/Progettazione RAL:

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/79spte