COMMIS DE RANG

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Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti, un/una Commis De Rang per la stagione 2026 (aprile - ottobre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.

Responsabilità Servire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita

- Massimo orientamento al cliente garantendo la piena soddisfazione di tutti gli ospiti
- Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente
- Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet
- Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l'impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati




- Essere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande
- Lavorare in modo flessibile e solidale con altri dipendenti e altri reparti, in uno spirito di "Lavoriamo attraverso i team" Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura Il Profilo Ideale Passione per il mondo hospitality e orientamento al cliente Approccio pratico, dinamico e buona capacità di trovare soluzioni creative Buone capacità di comunicazione e relazione Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente Ottima conoscenza della lingua inglese. Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe Si Offre Tempo determinato stagionale Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda Training e Formazione per soft skills, standard si servizio e qualità internazionali (SLH) Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World

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