Capo Area - Reparto Gastronomia

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Descrizione della posizione

Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più efficiente, collaborativa e orientata al futuro, un/una CAPO AREA REPARTO GASTRONOMIA.

Si richiede esperienza pregressa nel ruolo in contesti strutturati nella medesima mansione. Nel dettaglio il/la candidato/a si occuperà di:

Pianificare, dirigere e valutare le attività dei reparti nell’area assegnata;

Applicare ed implementare politiche e procedure organizzative relative alle vendite;

Ideare strategie e tecniche nuove ed originali necessarie per raggiungere gli obiettivi di vendita;

Ricercare ed identificare occasione di vendita, generare collegamenti e individuare potenziali clienti;

Organizzare, formare, consigliare, motivare e coordinare lo staff dei reparti nell’area di competenza;





Monitorare il rendimento dello staff e gli obiettivi di vendita;

Garantire che ogni membro del personale raggiunga gli obiettivi individuali, nonché gli obiettivi generali dell'azienda;

Organizzare e monitorare gli inventari, gli ordini e gli impegni promozionali;

Monitorare i consumi di materiale interno;

Promuovere il marchio;

Garantire presenza attiva sui punti vendita monitorandone l’andamento. Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato.

Retribuzione: €35.000,00 - €42.000,00 all'anno L'annuncio è rivolto a candidati ambosessi (D. Lgs. 198/2006) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/2003 e 216/2003.

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