Assistente Birraio

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Per il nostro birrificio artigianale sito in provincia di Varese, cerchiamo una figura dinamica e motivata per ricoprire il ruolo di Assistente Birraio e cantiniere.

La persona lavorera’ in produzione e si occuperà inizialmente della gestione dei confezionamenti, dello stoccaggio dele materie prime, dei semilavorati e prodotti finiti. Gestira’ il magazzino e la merce in consegna, e sara’ addetto alla verifica periodica degli impianti di produzione e spillatura.

Affiancato dal Mastro Birraio, imparera’ tecniche e secreti della produzione competente di Birra con l’obbiettivo finale di divenire Birraio, responsabile di produzione.

Sara’ richiesto alla risorsa di partecipare a concorsi, eventi e fiere a cui partecipa il birrificio; ed avra’ cosi la possibilita’ di entrare da protagonista nel mondo della Birra artigianale.

Il birrificio e’ costituito da un impianto a 2 tini per una produzione di 10Hl per singola cotta.





Impegno full time dal lunedi al venerdi + eventi a cui prende parte il birrificio (anche nel week end).

TIPOLOGIA DI CONTRATTO OFFERTA

Contratto di apprendistato professionalizzante full time

REQUISITI del candidato

Interesse per il mondo della birra artigianale.

Esperienze, anche scolastiche o di tirocinio, nella produzione alimentare o brassicola costituiscono titolo preferenziale.

Precisione, affidabilità e voglia di imparare.

Capacità di lavorare in squadra e crescente autonomia.

Disponibilità a lavorare in provincia di Varese.

Cerchiamo una persona motivata a costruire una carriera nel settore, con l'obiettivo di diventare, al termine del percorso di apprendistato, un professionista autonomo nella produzione di birra e nella gestione di un birrificio artigianale.

- Non forniamo alloggio -

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