Buyer - Settore Food
Pubblicato il 03-08-2026 - I.K. Hofmann Gmbh Italia in Italia
Descrizione annuncio
Hofmann Professional è la divisione specializzata nella ricerca e selezione di profili ad alta professionalità di I.K. Hofmann - Gruppo europeo con oltre 40 anni di leadership ed esperienza nei servizi per le risorse umane.
Per conto di realtà alimentare, stiamo selezionando un/una Buyer
La risorsa selezionata si inserirà in una fase di robusto crescita e sviluppo organizzativo e si occuperà di pianificare e gestire l'approvvigionamento di tutte le materie prime, semilavorati e materiale di confezionamento secondo il piano di produzione aziendale nel rispetto dei tempi, degli standard e dei costi predefiniti.
Il tuo ruolo:
- Pianificare e gestire gli acquisti di materie prime alimentari con forte orientamento all'efficienza e alla qualità dei prodotti come da distinta base, garantendo il miglior trade off in termini di marginalità, qualità dei prodotti e tempi di consegna;
- Gestire la trattativa e la negoziazione dei prezzi e delle condizioni di acquisto con i fornitori, definire i nuovi contratti di fornitura;
- Definire il programma degli approvvigionamenti: gestione della rotazione merci presenti a magazzino, previsione di tempi di esaurimento e necessario rifornimento delle scorte in collaborazione con la produzione;
- Definire, per alcuni fornitori, il listino prezzi, implementare e migliorare i processi;
- Effettuare analisi di mercato finalizzate allo scouting di nuovi fornitori e nuovi prodotti seguendo le linee guida fornite dall'Ufficio Ricerca e Sviluppo;
- Consolidare ed implementare i rapporti con i fornitori (anche in ottica di possibili partnership, esclusive commerciali, etc.), anche attraverso visite periodiche presso loro sedi;
- Partecipazione a fiere ed eventi di settore;
- Analizzare i report di andamento dei principali indici delle materie prime di riferimenti e confronto mensile con i prezzi di acquisto effettivi realizzati;
- Gestione operativa di 1 risorsa;
- Interfaccia con funzioni interne (R&S;, Finance, Logistica, Qualità, Magazzino, Produzione e Vendite) e rapporti interfunzionali esterni (enti pubblici, fornitori, società di consulenza).
Il profilo ideale
- Almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di Buyer per il settore Food con una consolidata esperienza nell'acquisto di materie prime;
- Autonomia nelle trattative economiche e nella gestione del budget a disposizione;
- Flessibilità nella gestione delle trattative spot;
- Ottime capacità di analisi e negoziazione;
- Ottima conoscenza della lingua inglese (a titolo preferenziale anche tedesco e francese).
- Eccellenti capacità di comunicazione e relazionali;
- Proattività ed ottime capacità organizzative e di pianificazione;
- Disponibilità ad effettuare brevi trasferte durante l'anno su territorio Europeo.
Cosa offriamo
Inserimento a tempo indeterminato
RAL: 60K – 65K
Orario di lavoro full time
Sede di Lavoro: Nogarole Rocca. Non è previsto smart working
Se ti consideri una persona proattiva, ambiziosa e pronta a mettersi in gioco, non perdere questa occasione: candidati ora, ti aspettiamo!