Internship in Purchasing Department Granserena Hotel
Pubblicato il 04-08-2026 - Bluserena Spa Unipersonale in Fasano
Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia. Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo e Piemonte, per un totale di circa 4,200 camere, un fatturato annuo di oltre 95 milioni di euro e 2,500 dipendenti durante il periodo di piena attività. Il nostro obiettivo è quello di dedicare la massima attenzione ai nostri ospiti e al personale che lavora con noi per offrire un’esperienza di vacanza indimenticabile per tutta la famiglia e allo stesso tempo un rapporto qualità/prezzo eccellente. **OVERVIEW DELLA POSIZIONE** Crediamo molto nella crescita delle nostre risorse e siamo fieri ed entusiasti di avere colleghe e colleghi con carriere tutte interne a Bluserena che si sono affermati passando da percorsi di stage a posizioni manageriali. La/lo stagista sarà inserita/o in affiancamento all’ufficio Economato all’interno dei nostri Resort. A fronte dello stage è previsto il riconoscimento di un rimborso spese. **SEDE DI LAVORO** La posizione è aperta per la nostra struttura **Granserena Hotel **a Torre Canne (BR) in Puglia. **OBIETTIVI DEL TIROCINIO/STAGE** In supporto all’ufficio Economato, la/lo stagista avrà la possibilità di acquisire esperienza e professionalità nel settore, curando le seguenti attività:
- Supporto nella gestione degli approvvigionamenti, della conservazione dei beni, della distribuzione delle derrate alimentari e dei beni di consumo ai reparti
- Supporto nell’individuazione del fabbisogno mediante il controllo delle giacenze di magazzino
- Supporto nel mantenimento dei contatti con i fornitori, nella gestione degli acquisti e nella redazione degli ordini
- Collaborazione nella registrazione delle fatture e nell’aggiornamento del gestionale, inserendo le bolle e i DDT relativi alle merci ricevute
- Supporto nella verifica della merce al momento della ricezione
- Supporto nella gestione di stoccaggio delle merci in quantità idonea alla copertura dei consumi e collaborazione alle verifiche inventari
- Supporto nell’ elaborazione statistiche e nel monitoraggio dei consumi dei vari reparti **Requisiti**:
**CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE**
- Precedente, anche se breve, esperienza (in hotel, villaggi e resort)
- Diploma o Laurea preferibilmente nel settore turistico
- Buona conoscenza pacchetto Office
- Buone doti negoziali, organizzative e analitiche
- Conoscenza di Sap preferenziale
- Buone doti relazionali, flessibilità e robusto motivazione
- Conoscenza norme HACCP e sicurezza
- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
- La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale