Responsabile Bar

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**Sirio S.p.A. **nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 100 punti vendita nel Paese, oltre 800 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno. *** **Se hai voglia di fare un’esperienza in un contesto professionalizzante, dinamico e stimolante, entra a far parte del nostro team!** *** **Posizione**:
**CHI CERCHIAMO** Per la figura di **Responsabile Bar**, la risorsa dovrà aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e in particolare si occuperà di: - Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
- Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;
- Monitorare e gestire l'attività operativa del locale;
- Reportistica settimanale delle attività operative;
- Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
- Gestire gli ordini settimanali e inventari;




- Gestire le attività di comunicazione interne al locale;
- Gestire e monitorare i principali KPI’s e target aziendali;
- Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti;
- Garantire il rispetto il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP. **Requisiti**:
È una persona che ha sviluppato capacità organizzative e comunicative, capacità di **gestione dello stress**, capacità di **leadership,** di cooperazione e lavoro di gruppo. La risorsa, inoltre, ha un forte **orientamento e attenzione al cliente** e capacità di programmare e pianificare le attività. *** **Altre informazioni**:
**COSA OFFRIAMO**
- ambiente accogliente e dinamico;
- contratto full-time a tempo determinato con reali possibilità di inserimento in azienda;
- sede di lavoro: Bar dell’ospedale di Valdagno.

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