Barman

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Per il nostro Ristorante ubicato presso la “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando un Barman che si unisca al nostro team Food & Beverage. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di servizio per soddisfare le esigenze degli ospiti. La figura ricercata deve possedere un’esperienza specifica di lavoro presso Ristoranti e Bar di medio alto livello. Deve essere in grado di supportare la squadra di lavoro, coordinandosi con il Responsabile di sala, ogni volta che ce ne siano le necessità. **Mansioni affidate**: - Sviluppare un lavoro completo e garantire un ottimo servizi bar di tutti i prodotti offerti come i vini, i cocktail, i long drink, le birre, le acquaviti e le bevande speciali
- Curare la presentazione del prodotto
- Assicurarsi che tutti i dettagli del servizio siano perfetti e che ogni ospite riceva la migliore qualità di servizio
- Mantenere costantemente pulito e ben organizzato l’ambiente circostante ed il piano di lavoro
- Assicurarsi che il bar sia rifornito in ogni momento




- Responsabilità di apertura e chiusura delle attività di Bar
- Creare una relazione con gli ospiti e verificare il livello di soddisfazione
- Illustrazione delle bevande agli ospiti. **Requisiti e Skills richieste**: - Esperienza pregressa di almeno due anni nella ristorazione presso ristoranti di alto livello e/o Hotel
- Esperienza pregressa come Barman
- Inglese fluente per una conversazione con l’ospite
- Capacità di consigliare gli ospiti secondo la carta prodotti e la carta menu
- Conoscenza ed utilizzo del sistema informatico Simphony per i pagamenti
- Capacità di previsione e risoluzione di eventuali problemi prima di informare il responsabile
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Affidabilità Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Festivo
- Turnazioni
- Weekend Esperienza: - Barman: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

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