Pizzaiolo posto basato in Francia H/F/NB
Pubblicato il 04-08-2026 - Gruppo PEPPE in Campania
Posto basato in Francia In Gruppo Peppe condividiamo
molto più che pizze: un’atmosfera calorosa, un team unito e pieno
di energia, spinto dalla passione per la tradizione napoletana. Le
nostre ricette sono firmate da Peppe Cutraro , pluricampione del
mondo di pizza napoletana. Il nostro gruppo unisce savoir-faire
artigianale e innovazione ; le nostre pizze sono preparate con
ingredienti italiani accuratamente selezionati e con un impasto
naturalmente fermentato. Da noi tutto è fatto in casa! Qui, ogni
cliente vive un’autentica esperienza italiana, grazie alla nostra
accoglienza sincera e alla creatività culinaria, che ritroverete
nei nostri 7 ristoranti situati tra Parigi e Lione . Gruppo Peppe
punta a sviluppare il marchio con nuove aperture nel 2026 , con
l’obiettivo di soddisfare i clienti e garantire la crescita
qualificato interna grazie alla meritocrazia. Unisciti a noi e
diventa parte di questa splendida avventura umana e gastronomica!
In qualità di Pizzaiolo, le tue principali missioni saranno:
Preparare gli ingredienti, dalle farciture più semplici a quelle
più elaborate. Gestire autonomamente la cottura delle pizze nel
forno a gas (controllo delle temperature, ritmo, regolarità).
Garantire qualità, quantità e presentazione delle pizze servite
durante il servizio. Controllare gli scarti e assicurare la
corretta rotazione dei prodotti. Rispettare rigorosamente le schede
ricetta,
gli standard della casa e le norme igienico-sanitarie
(HACCP). Collaborare strettamente con il Chef Pizzaiolo e il resto
del team, in un ambiente dinamico e conviviale. Profilo ricercato
Hai un’esperienza significativa in pizzeria, idealmente con forno a
gas. Sei appassionato/a di pizza napoletana e cucina italiana.
Lavori con rigore, rapidità e precisione. Sai gestire la pressione
del servizio con calma ed efficacia. Sei versatile, organizzato/a e
ti piace lavorare in squadra. Sei attento/a alla qualità del
prodotto finale e al rispetto degli standard della casa. La
conoscenza o comprensione dell’italiano è un plus apprezzato, per
facilitare la comunicazione con i nostri team provenienti
direttamente dall’Italia. Struttura retributiva e vantaggi
Retribuzione: in base all’esperienza Alloggio: possibilità di
appartamento condiviso, con partecipazione al pagamento
dell’affitto. Sconti pasto nei ristoranti del gruppo. Assicurazione
sanitaria complementare Alan , pasti del personale e rimborso del
50% del trasporto , come previsto dalla legge. Se questa offerta ti
rispecchia e desideri contribuire al successo della nostra
missione, non vediamo l’ora di conoscerti! CANDIDATI subito
inviando il tuo CV in risposta a questo annuncio. Potresti essere
la nostra prossima “pepita Peppe” , pronta a brillare nella nostra
squadra!