Capo Partita Cucina
Pubblicato il 04-08-2026 - Hotel La Perla in San Vigilio
Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell’_Alpine Hotel Gran Fodà_ in qualità di _Capo Partita_? **_ Chi siamo_**:
L’Alpine Hotel Gran Fodà è una Casa immersa tra le Dolomiti, a 1780 m di altezza. A due passi da San Vigilio di Marebbe e con il Plan de Corones a farci da angelo custode, è l’aria pura e dal sapore alpino a fare della nostra Casa un Paradiso. Facciamo parte del gruppo Casa Costa 1956, insieme all’Hotel La Perla di Corvara in Badia, parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World e con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”, e sempre tra le Dolomiti troviamo il nostro Berghotel Ladinia. Infine, nel panorama della Val d’Orcia, troviamo l’Albergo Posta Marcucci, nella località termale di Bagno Vignoni. Dal 1956 ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale. ***_La tua opportunità_**:
Siamo alla ricerca di un Capo Partita che si unisca al nostro team con talento e motivazione, avendo l’possibilità di mettersi in gioco nella creazione, studio e realizzazione di piatti. ***_Come contribuirai_**: - Grazie alle tua **attenzione scrupolosa ai dettagli** saprai preparare e presentare con qualità e unicità piatti gourmet tra innovazione e tradizione ladina;
- La tua** profonda conoscenza degli ingredienti **e la capacità di selezionare i migliori prodotti ti permetteranno di sviluppare nuove ricette con creatività, seppur mantenendo un giusto equilibrio tra innovazione e tradizione;
- Le tue **abilità di gestione e supervisione delle risorse **ti permetteranno di affiancare, guidare e supportare il team assegnato alla tua partita attraverso feedback costruttivi;
**_Stiamo cercando te se_**: - Hai maturato una pregressa esperienza nel ruolo di _Capo Partita_;
- La tua creatività e spinta innovativa ti permetteranno di sviluppare piatti unici, contribuendo ad evolvere continuamente il nostro menu;
- Sai collaborare in sinergia con il team di cucina al fine di perseguire un successo complessivo;
- Hai abilità nella gestione efficace dei picchi di lavoro e nel mantenimento di ordine e pulizia degli spazi. **_ Cosa ti offriamo_**: - RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time;
- Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, **offriamo il vitto anche nei giorni di riposo**, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.
- Per agevolare la tua permanenza, **mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità**, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.
- Per tutti i nostri collaboratori offriamo una **tariffa Family & Friends** per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;
- Negli orari definiti potrai **accedere alla SPA e alla palestra**;
- Intraprenderai un **percorso di crescita professionale continua**, affiancato da formazione e da un piano di sviluppo. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.
- Luogo di lavoro: Corvara in Badia.
- Periodo lavorativo: Stagione invernale 2024/2025 Ti rivedi in questa opportunità? **Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!