Oberkellner/in (m/w/d)

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Hotel MyPARADIES – Sulden | Vollzeit Für das neue 4-Sterne-Superior-Hotel MyPARADIES suchen wir einen qualifizierten Maître d’Hotel, der unser Serviceteam führt und für einen professionellen, aufmerksamen und herzlichen Gästeservice sorgt. Ihre Aufgaben Organisation und Koordination des Restaurantservices Operative Führung, Motivation und Einarbeitung des Serviceteams Erstellung der Dienstpläne und Einteilung der Servicestationen Durchführung der täglichen Briefings Persönliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste Kontrolle der Mise en Place und der Servicestandards Kompetente Beratung zu Speisen, Weinen und Getränken Professioneller Umgang mit Sonderwünschen, Allergien und Reklamationen Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar, Rezeption und Hoteldirektion Kontrolle von Bestellungen, Kassensystem und Servicematerialien Aktive Mitarbeit während des Service Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich Mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Hotel Erfahrung als Maître d’Hotel,



Assistant Maître oder Restaurantleiter Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse Englischkenntnisse sind von Vorteil Sehr gute Kenntnisse im Service sowie im Wein- und Getränkebereich Ausgeprägte Organisations- und Führungsqualitäten Hohe Gäste- und Verkaufsorientierung Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist Eine Sommelierausbildung ist von Vorteil Das erwartet Sie 6-Tage-Woche mit einem freien Tag Saisonvertrag für rund 10 Monate innerhalb des Zeitraums von Juli bis Mai Möglichkeit einer langfristigen Zusammenarbeit Verpflegung und Unterkunft im Einzel- oder Doppelzimmer mit TV, WLAN, Dusche und WC Ein motiviertes, internationales Team Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten MyPARADIES-Mitarbeitervorteile und lokale Vergünstigungen Leistungsgerechte Entlohnung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

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