Pasticciere Esperto
Pubblicato il 04-08-2026 - AMMU cannoli siciliani in Milano
**Descrizione dell'annuncio** **Chi siamo?** AMMU è una realtà in robusto crescita nel settore della pasticceria siciliana, con sedi tra Italia e Spagna. Siamo riconosciuti per l'offerta di dolci autentici come il cannolo siciliano, farcito al momento con prodotti di eccellenza provenienti direttamente dalla Sicilia. Oltre alla tradizione, ci impegniamo nell'innovazione, combinando tecniche moderne con la qualità dei nostri prodotti. Con un progetto in continua espansione, siamo alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel nostro team per contribuire a sviluppare e innovare la nostra offerta dolciaria. **Chi stiamo cercando?** **Requisiti principali**: - **Esperienza pregressa** di almeno 3 anni come pasticciere in contesti strutturati
- Gradita la **conoscenza della pasticceria siciliana** (cannoli, cassate, dolci tipici)
- Competenza e interesse per la **pasticceria moderna** e le tecniche innovative di preparazione
- Eccellenti capacità di **organizzazione** e gestione del tempo
- Capacità di lavorare **in autonomia**, con attenzione ai dettagli e alla qualità del prodotto
- Mentalità innovativa, propensa a sperimentare e migliorare le ricette tradizionali
- **Flessibilità** e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend
- **Residenza a Milano** o disponibilità a trasferirsi entro 15 giorni **Cosa offriamo?**
- **Contratto di lavoro a tempo pieno** con possibilità di crescita professionale
- Opportunità di innovare e contribuire alla creazione di nuovi prodotti dolciari
- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con una combinazione di **tradizione** e **innovazione**: - Formazione continua e supporto nello sviluppo delle competenze tecniche e creative
- Benefit aziendali: snack gratuiti, sconti sui prodotti, opportunità di sviluppo professionale **Sei una persona creativa, organizzata e appassionata di pasticceria, con una forte attenzione alla qualità e all'innovazione?** Entra a far parte di AMMU e contribuisci a portare la tradizione e l’innovazione della pasticceria siciliana a Milano! **Contratto di lavoro**: Tempo pieno
**Disponibilità**: Entro 15 giorni, turni inclusi i weekend
**Esperienza richiesta**: Almeno 3 anni come pasticciere
**Conoscenza preferenziale**: Pasticceria siciliana e pasticceria moderna Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni Esperienza: - pasticciere: 3 anni (Preferenziale)
- conoscenza prodotti siciliani: 3 anni (Preferenziale)