Cuoco/a - Chef de Partie

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Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e abilità oltre a spiccate capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/una **CUOCO/A - CHEF DE PARTIE**, per il nostro ristorante **PACIFICO** di Roma, che abbia voglia di mettersi in gioco e fare la differenza. PACIFICO è un format di alta ristorazione che abbina l’offerta culinaria peruviana nikkei ad un’atmosfera internazionale, divertente, raffinata e al tempo stesso casual. Lo/La Chef de Partie, in accordo con lo/la SOUS CHEF e/o CHEF DI CUCINA, e comunque secondo le loro direttive, conosce in maniera dettagliata e precisa l'offerta food, cura e gestisce con il massimo dello scrupolo e della professionalità la preparazione e il servizio all’interno della sezione (partita) a lui/lei assegnata. Si occuperà di garantire una perfetta esecuzione delle ricette e dei piatti, assicurando un’eccellente qualità professionale che si possa tramutare in esperienza per i nostri Ospiti. **IL/LA CANDIDATO/A IDEALE POSSIEDE I SEGUENTI REQUISITI**: - Padronanza delle competenze specifiche del ruolo;
- Ottimo standing e ottima proprietà di linguaggio;
- Ottime skills di relazione con il pubblico;
- Ottime capacità di lavorare in un team;




- Buona conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera;
- Solida etica lavorativa;
- Elevata resistenza allo stress;
- Conoscenza delle normative in materia di igiene e sicurezza (HACCP);
- Comprovata esperienza pregressa in contesti fine dining e/o simili;
- Disponibile a lavorare anche nei weekend e con orari flessibili. **IL/LA CANDIDATO/A IDEALE POSSIEDE I SEGUENTI PUNTI DI FORZA**: - Professionalità;
- Esperienza;
- Affidabilità;
- Estrema puntualità;
- Propositività;
- Immagine pulita e curata;
- Voglia di fare e imparare;
- Orientamento al risultato. **ELEMENTI PLUS**: - Esperienza pregressa in cucina asiatica;
- Esperienza pregressa in cucina giapponese;
- Esperienza pregressa in cucina peruviana/nikkei;
- Un’altra lingua straniera (la 2°) avrà carattere preferenziale nella selezione. **COSA OFFRIAMO**: - Contratto a tempo pieno;
- Stipendio adeguato e commisurato all'esperienza maturata;
- Ambiente vivace e stimolante;
- Reale possibilità di crescita;
**INVIARE CV AGGIORNATO ALL'ULTIMA ESPERIENZA E COMPLETO DI FOTOGRAFIA.** Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.750,00 - €1.950,00 al mese Disponibilità: - Turni
- Weekend Esperienza: - CUOCO CAPO PARTITA: 3 anni (Obbligatorio)

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