Cuoco – Capo Partita | Villaggi Turistici

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7a0e6d

Azienda operante nel settore turistico ricerca un/una
Cuoco Capo Partita per la prossima stagione estiva (periodo
maggio–ottobre), da inserire presso uno dei villaggi turistici. La
figura selezionata gestisce in autonomia una specifica partita di
cucina (antipasti, primi, secondi o pasticceria), garantendo
qualità, organizzazione e coerenza delle preparazioni nel rispetto
degli standard della struttura. Attività principali: Preparazione e
presentazione dei piatti secondo le linee guida del menù;
Coordinamento e supervisione del personale di cucina assegnato;
Supporto alla formazione e all’organizzazione del team di reparto;
Collaborazione alla definizione dei menù settimanali e tematici,
anche in base alle tradizioni locali e alle esigenze degli ospiti.
Requisiti richiesti: Esperienza consolidata nel ruolo di Capo
Partita; Capacità di lavorare in squadra e di coordinare risorse
operative; Disponibilità al trasferimento temporaneo presso resort
turistico; Conoscenza di almeno una lingua straniera. Offerta:
Contratto di 6 mesi; Vitto e alloggio inclusi; Rimborso delle spese
di trasferimento. Sede di lavoro: Villaggio Turistico

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7a0e6d