Restaurant Manager

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**Posizione: Restaurant Manager - Gestione Autonoma del Ristorante** Siamo alla ricerca di un **Restaurant Manager** esperto, motivato e con spiccate doti di leadership, pronto a gestire il nostro ristorante in modo autonomo, come se fosse il proprio. La persona selezionata avrà la responsabilità di supervisionare ogni aspetto dell'attività, mantenendo elevati standard di servizio, qualità e organizzazione. **Compiti principali**: - Gestire in autonomia l'intero ristorante, dalla supervisione del personale alla gestione operativa quotidiana.
- Coordinare e motivare il team di lavoro, assicurando un ambiente di lavoro positivo ed efficiente.
- Controllare l'andamento economico del ristorante, ottimizzando costi e ricavi.
- Gestire ordini, fornitori, e mantenere alta la qualità del servizio e dei piatti.
- Risolvere eventuali problematiche operative in tempo reale.
- Pianificare e organizzare turni e risorse in modo efficace.
- Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliendo feedback per il miglioramento continuo. **Requisiti**: - Esperienza consolidata nel settore della ristorazione,



preferibilmente in ruoli di gestione.
- Ottime capacità organizzative, di problem solving e decision making.
- Leadership naturale e capacità di gestire un team in modo efficace.
- Autonomia, proattività e orientamento al risultato.
- Passione per la ristorazione e attenzione ai dettagli.
- Conoscenza delle dinamiche economiche e gestionali di un ristorante. **Cosa offriamo**: - Opportunità di crescita professionale in un ambiente agile e stimolante.
- La possibilità di gestire un ristorante con autonomia e responsabilità, in un contesto che valorizza l'iniziativa personale.
- Retribuzione commisurata all’esperienza. Se ritieni di essere la persona giusta per questo ruolo e vuoi metterti alla prova in una gestione autonoma, inviaci il tuo curriculum vitae e una lettera di presentazione. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €2.000,00 - €4.000,00 al mese Benefit: - Buoni pasto
- Cellulare aziendale
- Computer aziendale

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