Tecnologo/a Alimentare

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FRAM GROUP, società leader di servizi turistici alberghieri e ristorativi è alla ricerca di un/una tecnologo/a Alimentare per la LOCANDA DEL CORSARO NERO all’interno del parco di divertimenti di Gardaland. Tecnologo Alimentare che si occupi di: - Verifica e attuazione procedure HACCP;
- Gestione ordini mediante impiego di sistemi informatizzati;
- Supporto al Direttore di Servizio nell'organizzazione del lavoro dei collaboratori;
- Supporto al Direttore di Servizio nella gestione degli approvvigionamenti;
- Gestione eventi speciali catering. Requisiti:
Ricerchiamo persone laureande o laureate in Scienze e Tecnologie Alimentari/ Scienze e Tecnologie della Ristorazione, che posseggano: - Buone competenze informatiche (Office, Outlook ecc.);




- Conoscenze e competenze nell'elaborazione di diete speciali;
- Elementi di culinaria;
- Elementi di scienze dell’alimentazione;
- Conoscenze teoriche e competenze nell'applicazione dell'HACCP. Tipologia contrattuale:
L'inquadramento sarà mediante contratto stagionale Full-Time e con possibilità anche di Part-Time, con CCNL di riferimento e la retribuzione sarà commisurata all'effettiva esperienza maturata. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turnazioni

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