Aiuto Cuoco

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Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO per un'rilevante ristorante di Udine. Ti occuperai della preparazione dei piatti in base al menu del giorno, seguendo le indicazioni dello chef. Sarai responsabile della pulizia e dell'organizzazione della cucina, della preparazione degli ingredienti e della cottura dei cibi. Sarai inoltre coinvolto nella creazione di nuove ricette e nella presentazione dei piatti. È richiesta una buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle tecniche di cottura. Responsabilità: - Preparazione dei piatti in base al menu del giorno: dovrai seguire le ricette e le indicazioni dello chef per garantire la qualità e la coerenza dei piatti.
- Pulizia e organizzazione della cucina: dovrai mantenere l'ambiente di lavoro pulito e ordinato, rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Preparazione degli ingredienti:



dovrai occuparti del taglio e della preparazione degli ingredienti necessari per la realizzazione dei piatti.
- Creazione di nuove ricette: sarai coinvolto nel processo creativo, proponendo nuove idee e contribuendo alla realizzazione di nuovi piatti. Requisiti: - Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle tecniche di cottura
- Capacità di lavorare in team
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi
- Passione per la cucina
- Attenzione ai dettagli Si offre un contratto a tempo determinato, in somministrazione, con finalità all'inserimento diretto.

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